近日，有媒體報(bào)道稱(chēng)，按照貴州茅臺(tái)ESG報(bào)告測(cè)算，這家白酒龍頭公司的造酒耗水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)貴州茅臺(tái)發(fā)布的ESG報(bào)告，其水資源消耗強(qiáng)度為0.7噸/萬(wàn)元營(yíng)收。按2022年?duì)I收12409984萬(wàn)元計(jì)算，貴州茅臺(tái)在2022年共消耗水資源868.7萬(wàn)噸；再按2022年實(shí)際產(chǎn)能：貴州茅臺(tái)酒56810噸、系列酒35075噸，合計(jì)約9.19萬(wàn)噸計(jì)算，每噸茅臺(tái)酒的耗水量約94.53噸。

上述媒體稱(chēng)，這樣的造酒耗水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)標(biāo)要求。

白酒行業(yè)的生產(chǎn)取水量涉及多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，一是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《取水定額 第15部分：白酒制造》，由全國(guó)節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口，主要起草單位包括中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院 、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì) 、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院 、水利部水資源管理中心等。另一標(biāo)準(zhǔn)為原國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局在2007年發(fā)布的環(huán)境保護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 白酒制造業(yè)》(HJ/T402-2007)。

現(xiàn)行的《取水定額 第15部分:白酒制造》(GB/T18916.15-2014)規(guī)定，白酒的取水標(biāo)準(zhǔn)為，現(xiàn)有企業(yè)千升原酒取水量不大于51立方米/千升，千升成品酒取水量不大于7立方米/千升；新建企業(yè)(包括擴(kuò)建)和先進(jìn)企業(yè)千升原酒取水量不大于43立方米/千升，千升成品酒取水量不大于6立方米/千升。（注：根據(jù)水的密度，1立方米水等于1000千克，即1噸）

而根據(jù)新的正在征求意見(jiàn)中的《取水定額 第15部分:白酒制造》（GB/T 18916.15），現(xiàn)有企業(yè)原酒取水量不大于43立方米/千升，成品酒取水量不大于6立方米/千升；新建和改擴(kuò)建白酒企業(yè)原酒取水量不大于26立方米/千升，成品酒取水量不大于5.5立方米/千升；先進(jìn)企業(yè)原酒取水量不大于21立方米/千升，成品酒取水量不大于3立方米/千升。

按照醬香酒平均0.9噸/千升的密度計(jì)算，貴州茅臺(tái)2022年每噸酒的耗水量約94.53噸，即每千升酒的耗水量85.16噸。也就是說(shuō)，無(wú)論按現(xiàn)行國(guó)標(biāo)，還是新的正在征求意見(jiàn)中的更高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)，貴州茅臺(tái)造酒耗水量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

同時(shí)，根據(jù)《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 白酒制造業(yè)》(HJ/T402-2007)規(guī)定，濃(醬)香型白酒的一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)清潔生產(chǎn)取水量分別要求不大于每千升25噸、30噸和35噸。貴州茅臺(tái)每千升酒耗水量85.93噸，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)上述各級(jí)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

此外，這家媒體注意到，2021年，貴州茅臺(tái)的ESG評(píng)級(jí)被全球大型指數(shù)公司MSCI（明晟）從B級(jí)降到了CCC級(jí)，成為全球20大市值公司中獲得最低MSCI ESG評(píng)級(jí)的企業(yè)。

據(jù)央廣網(wǎng)等媒體報(bào)道，MSCI是全球資本市場(chǎng)中最權(quán)威的ESG評(píng)價(jià)體系之一，對(duì)于貴州茅臺(tái)的降級(jí)，其理由包括在公司治理、商業(yè)行為、產(chǎn)品安全與質(zhì)量、職業(yè)健康與安全、包裝材料及廢棄物、產(chǎn)品碳足跡等議題方面的管理與表現(xiàn)均處于同業(yè)落后水平；在水資源方面的管理與表現(xiàn)處于同業(yè)平均水平；沒(méi)有議題領(lǐng)先于同業(yè)。除此之外，MSCI并未有更細(xì)節(jié)和具體的評(píng)價(jià)——這可能的原因是，貴州茅臺(tái)在ESG信息披露上就不完整。（公司研究室）