3月22日，在中國酒業協會第六屆理事會第六次（擴大）會議在瀘州召開。會 上，中國酒業協會公布了2023年度多項酒業數據。

根據中國酒業協會行業統計分析及測算，2023年，全國釀酒行業完成釀酒總產量6131萬千升，同比增長1.1%。其中：飲料酒產量4758萬千升 ，同比增長0.9%；發酵酒精產量1373萬千升，同比增長5.7%。

2023年，全國釀酒行業累計完成產品銷售收入10802.6億元，同比增長9.3%；累計實現利潤總額2628.2億元，同比增長7.6%。

分酒種來看：

白酒產業：2023年，根據行業統計，全國白酒行業實現總產量629萬千升 ，同比下降5.1%；完成銷售收入7563億元，同比增加9.7%；實現利潤總額2328億元，同比增長7.5%。

啤酒產業：2023年，根據行業統計，全國啤酒行業實現總產量3789萬千升 ，同比增長0.8%，實現銷售收入為1863億元，同比增長8.6%；實現利潤總額260億元，同比增長15.1%。

葡萄酒產業：2023年，根據行業統計，全國釀酒葡萄栽培面積約158.8萬畝，葡萄酒企業1885家。2023年，全國葡萄酒行業完成釀酒總產量30萬千升 ，同比增長3.4%；累計完成銷售收入90.9億元，同比增長4.8%；累計實現利潤總額2.2億元，同比增長2.8%。

黃酒產業：2023年，根據行業統計，全國黃酒生產企業數量約700家，完成釀酒總產量190萬千升 ，同比增長3.2%；完成銷售收入210億元，同比增長2.1%；實現利潤總額19.5億元，同比增長8.5%。

其他酒產業：2023年，根據行業統計，全國其他酒產量120萬千升 ，同比增長7.2%；實現銷售收入190億元，同比增長1.1%；實現利潤16億元，同比增長65%。（公司研究室酒業組）