12月10日，汪小菲 微博發(fā)文表示，“今天是我們麻六記的三周歲生日，昨天下午有感而發(fā)寫了一篇小作文，回顧了一下這三年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。謝謝同事們這幾年對(duì)我的鼓勵(lì)，也感謝每一位支持過(guò)我們的朋友。”對(duì)此，數(shù)千位網(wǎng)友點(diǎn)贊，網(wǎng)友稱贊“字很好看”。

小作文文字實(shí)錄：

親愛(ài)的各位麻六記、食通達(dá)的同事們

今天我懷著無(wú)比感激的心情給大家寫下這封信，在過(guò)去的三年里，我們企業(yè)能迅速的發(fā)展起來(lái)離不開每一位創(chuàng)始人和大家的付出。

大家都知道，我們的公司誕生在一個(gè)特別的時(shí)期，當(dāng)我提出要?jiǎng)?chuàng)業(yè)時(shí)，大多人都很難贊同，感謝安總、楊洋和李萍的信任，我們一起成立了食通達(dá)食品科技有限公司。當(dāng)時(shí)我們的初衷是建工廠，用我們過(guò)去20年的餐飲經(jīng)驗(yàn)去服務(wù)更多的初創(chuàng)餐飲品牌，也就是B2B模式。那時(shí)我正在臺(tái)北，已經(jīng)大半年沒(méi)有回來(lái)，非常想家也很惦記我的父母。

直到2020年的7月，我萌生了要回來(lái)創(chuàng)業(yè)的想法，那時(shí)我感到機(jī)會(huì)來(lái)了。第一，肯定會(huì)有一些優(yōu)質(zhì)的商鋪會(huì)騰挪出來(lái)；第二，隨著大家生活習(xí)慣的改變，一定有機(jī)會(huì)把我們的餐飲品牌零售化。于是，我就和安總探討商業(yè)模式，最后定下雛形做小店。100元左右的人均菜單，傳統(tǒng)簡(jiǎn)單但要正宗，裝修時(shí)尚，要有我們中華民族傳統(tǒng)符號(hào)的設(shè)計(jì)，我們從最熟悉的川菜入手，在臺(tái)北我找到了好朋友柯梓凱，他創(chuàng)辦了以一芳茶飲料為首的多個(gè)品牌，在兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的支持下，以及我們的頭腦風(fēng)暴后，麻六記的名字與Logo也就誕生了。在此我要特別感謝他對(duì)我們的支持。7月7日，我終于下定決心開始了回家的路，畢竟在過(guò)去的幾年，我從來(lái)沒(méi)有離開過(guò)二汪超過(guò)五天。

回到北京我們就開始緊鑼密鼓地組建團(tuán)隊(duì)，第一家店設(shè)立在了合作二十年的北京國(guó)貿(mào)中心，這里對(duì)我們來(lái)說(shuō)太有意義了，二十年前我母親在這里創(chuàng)業(yè)開了第一家店。二十年后，我們又在這里開了第一家麻六記，感謝國(guó)貿(mào)梁總、景總，對(duì)我們這二十年來(lái)的信任和支持。我們用最快的速度選擇了漢唐設(shè)計(jì)，甚至連他們的作品都沒(méi)有做實(shí)地考察，僅僅是因?yàn)槲覀冋劦瞄_心、心有靈犀。

在這我不得不提一句，就是和玉資本的創(chuàng)始人曾玉女士，她看到我發(fā)的第一條朋友圈就毅然選擇加入我們成為合伙人，給我們幾個(gè)創(chuàng)業(yè)者都帶來(lái)了重要的創(chuàng)業(yè)資本。她也是我們以前企業(yè)的FA，對(duì)我們的團(tuán)隊(duì)有著充分的了解和信任。于是，麻六記在這些朋友們的支持下，在各位老同事的團(tuán)結(jié)努力下，第一家店在北京國(guó)貿(mào)中心開業(yè)了！也就是三年前的今天！12月10日那時(shí)同行朋友從各地飛來(lái)給我們打氣，以前的老客人們也來(lái)給我們支持，還有很多現(xiàn)在很有影響力的主播來(lái)試菜，給我們提建議，在這里一并感謝！

一家店取得成功后，我和安總便開始思考怎么能跳出以前的商業(yè)模式，跳出舒適圈，把我們的美食零售化，畢竟全國(guó)有十幾億消費(fèi)者，要開多少店才能覆蓋和服務(wù)更多的人？于是我們便開始了四川的溯源之旅，四款辣醬就此誕生，然后陸續(xù)有了酸菜魚、樟茶鴨、蘿卜干、水煮牛肉等麻六記的第一批產(chǎn)品。這里，我要特別感謝我的母親張?zhí)m女士，在大家都在用異樣的眼光看企業(yè)家?guī)ж浀臅r(shí)候，她在2020年就成立了新的團(tuán)隊(duì)，直播、拍短視頻，把我們麻六記的產(chǎn)品掛上了小黃車，幫我們開啟了線上線下聯(lián)動(dòng)的商業(yè)模式，給我們產(chǎn)品零售化開辟了一條新的道路。直到現(xiàn)在，我們除了官方的旗艦店和自己的帳號(hào)外，每天都有萬(wàn)名達(dá)人在幫助我們推廣和銷售麻六記的商品。我們?cè)诖ㄓ逯苯雍烷g接投入的工廠生產(chǎn)線已有近10個(gè)，產(chǎn)品的口味都要經(jīng)過(guò)李萍和我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心的調(diào)試才能上線。比如我店里每桌必點(diǎn)的毛血旺，經(jīng)過(guò)我們兩年的研發(fā)調(diào)試，才把它生產(chǎn)零售化。如今我們?cè)诰€上有近60個(gè)品類，而且粉面類產(chǎn)品單年銷售過(guò)億桶的成績(jī)，直接和間接為近萬(wàn)人提供了工作機(jī)會(huì)。

而就在這一切看似非常順利的時(shí)候，由于一些原因，我開始感到焦慮，陷入到了一種焦慮情緒中，除非親身經(jīng)歷，不然真的很難想象它對(duì)我的影響竟如此之大。情緒跌蕩起伏，每天只能窩在沙發(fā)里，見(jiàn)不了一絲陽(yáng)光，有時(shí)候恨不得躺在沙發(fā)底下找個(gè)縫躲起來(lái)，不停的嘔吐，全身冒汗，聽(tīng)到手機(jī)震動(dòng)的聲音就會(huì)立刻加重焦慮癥狀，所以只能把手機(jī)關(guān)掉，不想讓別人找到我。讓我堅(jiān)持下來(lái)的唯一動(dòng)力就是和汪希玥視頻，畢竟再過(guò)去又要30多天，經(jīng)歷了五次往返，工作和生活及心理壓力，我都感覺(jué)折騰不起了。

有一次在和二汪視頻后，我深深的反省了一下，不能讓孩子和我的合伙人們失望，當(dāng)晚我就拿著枕頭被子直接睡在了辦公室。雖然，還是躺著，但在同事們的關(guān)心和鼓勵(lì)下，內(nèi)心上覺(jué)得安全多了。后來(lái)情緒上也有反復(fù)，但相較于之前也好多了，也漸漸恢復(fù)了鍛煉，慢慢的生活又回到了以前的狀態(tài)。我后來(lái)又如愿見(jiàn)到了我的孩子，走出了之前的陰霾，現(xiàn)在我已經(jīng)完全投入到了我自己的工作崗位。在這兒謝謝我們那幾位合伙人對(duì)我的照顧，各位店長(zhǎng)送來(lái)的熱騰騰的美食……這個(gè)家庭給了我滿滿的愛(ài)和勇氣！

各位親愛(ài)的同事們，今天是我們創(chuàng)業(yè)三周年的日子，看似是3年的時(shí)間，但這背后匯聚了我們過(guò)去幾十年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，一路走來(lái)的艱辛，人生的變故不必多說(shuō)，愿我們?cè)诔晒Φ臅r(shí)候不忘初心！在遇到困難和低落的時(shí)候不要?dú)怵H！

七滋八味麻六記，我們永遠(yuǎn)在一起！

汪小菲 2023.12.10