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“日本排名第2”?一條生吐司炒至300元!背后是家什么公司

天眼查天眼查2023-04-26 19:54 數(shù)字產(chǎn)業(yè)
近些年網(wǎng)紅商品層出不窮,還記得幾年前被大家瘋搶的貓爪杯嗎?剛上市時(shí)一度成為現(xiàn)象級(jí)爆款,如今也是悄無(wú)聲息了。

近些年網(wǎng)紅商品層出不窮,還記得幾年前被大家瘋搶的貓爪杯嗎?剛上市時(shí)一度成為現(xiàn)象級(jí)爆款,如今也是悄無(wú)聲息了。

就在今天(26日),天眼妹看到了一則新聞:上海某網(wǎng)紅面包店開(kāi)業(yè),一條生吐司賣98元,而且還限量400個(gè)左右,不到半天就售罄了。

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這款限量生吐司有多火?有記者詢問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)的黃牛,對(duì)方表示“一條300元”。

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據(jù)新聞晨報(bào)021視頻,該店名為仁至川生吐司面包店,其生吐司號(hào)稱“日本排名第二”,但是在日本東京售價(jià)折合人民幣50元左右。

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原價(jià)50元的生吐司,漂洋過(guò)海身價(jià)暴漲6倍,它到底是什么來(lái)頭呢?

上海網(wǎng)紅面包店背后,

相關(guān)公司成立僅1年多

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據(jù)小紅書(shū)賬號(hào)“銀座仁至川”顯示,這家面包店是日本品牌,在日本有137家店鋪,自稱“平均每天售出66000根生吐司”。上海這家是其在中國(guó)的第一家門(mén)店,于4月21日試營(yíng)業(yè)。

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天眼妹看到,銀座仁志川(上海)品牌管理有限公司成立于2021年11月,注冊(cè)資本為500萬(wàn)人民幣,法定代表人為王軒。

該公司的企業(yè)類型為有限責(zé)任公司(外商投資、非獨(dú)資),經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù)(分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))、食品銷售(分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))等。

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股東信息顯示,該公司由“株式會(huì)社銀座仁志川”與“銀志(常州)品牌管理有限公司”分別持股71.43%、28.57%。疑似實(shí)際控制人為株式會(huì)社銀座仁志川。

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株式會(huì)社銀座仁志川又是一家什么公司呢?該公司在2021年注冊(cè)了多個(gè)“銀座仁志川”的商標(biāo),國(guó)際分類包括方便食品、廣告銷售等,商標(biāo)狀態(tài)多為“等待實(shí)質(zhì)審查”。

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一條生吐司,賣到98元?

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針對(duì)仁至川這款售價(jià)98元的生吐司,記者對(duì)此采訪了店員,她表示:“自家吐司也是不摻和雞蛋的,口感肯定跟別的不一樣,外皮也是很柔軟的,吃到嘴里比較香甜的”。

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普通吐司天眼妹倒是經(jīng)常吃,這個(gè)“生吐司”又是啥?據(jù)了解,生吐司與普通吐司最大的區(qū)別之一,就是配料。

在制作生吐司時(shí),雞蛋不作為配料,反而會(huì)添加大量的淡奶油、牛奶、煉乳以及蜂蜜等原材料制作;而普通吐司是用高筋粉、雞蛋、水、酵母等傳統(tǒng)材料制作而成。

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在口感上,生吐司口感更顯柔和、入口即化,普通吐司吃起來(lái)相對(duì)有些干燥。

也是由于制作工藝和原材料的原因,生吐司的成本相對(duì)比較高,因此售價(jià)也相對(duì)普通吐司要更高。

天眼妹看到,“生吐司”已被多家公司及自然人申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo),申請(qǐng)人包括多家公司及多名自然人。國(guó)際分類涉及方便食品、廣告銷售等,商標(biāo)狀態(tài)大多為“等待實(shí)質(zhì)審查”和“無(wú)效”。

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雖然成本相對(duì)偏高,但是賣到98元的生吐司,也是不常見(jiàn)。就算是在日本,這款生吐司原價(jià)也就50元左右。

在某外賣平臺(tái)上,其他多家知名烘焙品牌的生吐司售價(jià)都在30元左右。

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對(duì)此,也有不少網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)吐槽:“98元當(dāng)早飯?吃了可以長(zhǎng)生不老”?

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反正這款生吐司天眼妹是吃不起,你有吃過(guò)類似的網(wǎng)紅食品嗎?你對(duì)這件事怎么看呢~留言和天眼妹說(shuō)說(shuō)吧。

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