外賣
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疫情最嚴(yán)重的時候，王化點過一次黑珍珠日料餐廳燃鍋的外賣，一份手握壽司和一份和牛酒肴，足夠一家人吃，一共1318元，大概是平時堂食的一人價格。商家用了好看的日式棉布包裝，配上精致的餐具，甚至有筷托。
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踩踏著經(jīng)濟復(fù)蘇的大旋律，抖音以試點為信號，正式把外賣生意推向前臺。
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做多線上環(huán)節(jié)，也是抖音撬動萬億本地生活的一個支點。但這個支點能撬動多大的蛋糕，還需要時間給出答案。
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在餐飲數(shù)字化的進程中，企業(yè)有收獲，但更多的卻是失落。
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廣告、電商、本地生活號稱抖音商業(yè)化的三駕馬車，前兩者相對更成熟，拓展本地業(yè)務(wù)就成了抖音的當(dāng)務(wù)之急。2022年，在本地生活400億GMV的目標(biāo)之下，抖音能把戰(zhàn)略縱深推到什么程度，目前顯然還沒有答案。
豹變
·2022-02-23 19:18
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騎手和外賣平臺之間的矛盾由來已久，騎手與美團系統(tǒng)規(guī)則的爭議、騎手配送費的爭議，而現(xiàn)在又出現(xiàn)了騎手陷入高價分期購車。美團千萬名騎手大部分來自于第三方外包公司，從投訴渠道來看，陷入貸款套路的新騎手不在少數(shù)。
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一旦美團被要求為近千萬外賣小哥繳納五險一金，每年成本將上升至少100億元。
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提案指出，外賣平臺幾家獨大，甚至在競爭激烈的地區(qū)要求餐飲企業(yè)非此即彼‘二選一’，傭金居高不下，使得很多餐飲企業(yè)都是賠本賺吆喝，根本不能有效緩解自身經(jīng)營上的困難。
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